Oleh-Oleh Cabe Rawit

Tips Mengawetkan Cabe

Setiap pulang kampung ke Indonesia, oleh-oleh yang tak pernah luput dari list adalah cabe rawit. Yah, setelah pindah ke luar negeri makan tanpa tambahan cabe tetap serasa ada yang kurang. Makanya, setiap pulang minimum sekilo cabe mengisi space koper :).


Nah gak mungkin dong sekilo itu segera habis, saya gak semaniak itu soalnya. Minimum sebulan bahkan lebih stocknya baru habis. Tips supaya cabenya tetap segar dan enak ? Ada dua cara sih yang saya pakai tetapi terus terang saya lebih memilih yang pertama.


1) Diawetkan dengan bawang putih

  Caranya :


. Cuci bersih cabe
. Angin-anginkan sampai airnya benar-benar kering
. Kupas bawang putih kira-kira satu siung untuk sekilo cabe, potong    dua
. Masukkan cabe dan bawang putih dalam kotak yang telah dialasi        tissu makan atau kertas
. Tutup rapat dan simpan di kulkas
. JIka setelah dibuka tutup box basah, keringkan dengan tissu dan      tutup rapat kembali 

Penampakan cabai rawit setelah hampir sebulan

2) Cabe diawetkan dengan vinegar (asam cuka)

   Caranya :
  • Cuci bersih cabe, anginkan sampai arirnya kering
  • Masukkan vinegar dalam wadah botol kaca, kira-kira 1/4 
  • Campurkan sedikit air, kira-kira 1/2 jumlah vinegar
  • Masukkan cabe sampai terisi penuh
  • Tambahkan bawang putih atau daun jeruk sebagai pengharum ( ini hanya pilihan)
  • Tutup rapat dan simpan di kulkas
Pic courtesy : Wikihow

Name

Article,44,Berita,5,Contact,1,Insight,7,Internasional,6,Nasional,10,News,18,Opini,5,Tips,8,Tips & Trick,3,Tutorial,3,
ltr
item
Pelitanews.co: Oleh-Oleh Cabe Rawit
Oleh-Oleh Cabe Rawit
Tips Mengawetkan Cabe
https://1.bp.blogspot.com/-ykNj9qNX3cs/XSC8qFbGTgI/AAAAAAAAAT8/gJKmsjO_uTMvdVElClhCPFRGcN84eXN3QCLcBGAs/s320/Cabai%2BAwet.png
https://1.bp.blogspot.com/-ykNj9qNX3cs/XSC8qFbGTgI/AAAAAAAAAT8/gJKmsjO_uTMvdVElClhCPFRGcN84eXN3QCLcBGAs/s72-c/Cabai%2BAwet.png
Pelitanews.co
https://www.pelitanews.co/2019/06/Tipsmengawetkancabe.html
https://www.pelitanews.co/
https://www.pelitanews.co/
https://www.pelitanews.co/2019/06/Tipsmengawetkancabe.html
true
4426408432908953892
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS PREMIUM CONTENT IS LOCKED STEP 1: Share to a social network STEP 2: Click the link on your social network Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy Table of Content